Volume Um Capítulo 11 Despreocupado e Sincero
He Yuzhu estava profundamente absorto em seus pensamentos.
De repente, um senhor mais velho voltou a falar.
“Yuzhu...”
Yi Zhonghai hesitou por um momento, então disse: “Sobre esse boato, eu acho que quem é puro permanece puro. No fim das contas, só a gente sabe a verdade, não precisa se importar com o que os outros dizem.”
“Eu acho que o mais importante é a gente ser honesto e transparente consigo mesmo.”
He Yuzhu ficou um pouco sem palavras. Yi Zhonghai estava tentando convencê-lo novamente a continuar ajudando aquela família.
“Tudo bem, entendi.”
He Yuzhu respondeu de forma vaga, sem revelar sua real opinião.
Na verdade, para o senhor mais velho, He Yuzhu ajudar Qin Huairu e sua família era algo que ele apoiava plenamente.
Mas agora que He Yuzhu havia parado de ajudar, ele também não podia dizer muito.
Porque essa situação realmente causava problemas.
No entanto, o que despertava mais a curiosidade de Yi Zhonghai era a mudança drástica que He Yuzhu apresentara nos últimos dois meses.
Antes, ele ainda visitava a senhora idosa com frequência, mas nos últimos dois meses, nem uma única vez.
He Yuzhu ignorou o conselho do senhor mais velho e voltou sua atenção para as habilidades culinárias, procurando alguma que pudesse eliminar o risco potencial representado por Xu Damao.
Ele ainda estava refletindo quando o chefe do refeitório apareceu correndo.
“He Yuzhu, He Yuzhu, o diretor ligou, quer falar com você.”
Na verdade, o pedido do diretor Yang era simples: queria que ele fosse à casa de alguém preparar um jantar.
Esse tipo de coisa era comum.
He Yuzhu entrou no carro do diretor e chegou a um pátio difícil de descrever. Apesar de estar mentalmente preparado, sentiu uma estranha tensão.
“E então? Esses ingredientes estão bons? Yuzhu, escuta, você tem que mostrar toda sua habilidade.”
Na cozinha iluminada, o diretor Yang falava seriamente. He Yuzhu não respondeu, apenas olhou para os legumes.
O estranho era que os ingredientes eram bastante comuns.
Ervas e legumes simples, como acelga, nabo branco, cenoura, entre outros, que se vêem frequentemente no mercado.
“Só tem esses legumes? Não tem mais nada?” He Yuzhu perguntou, curioso.
Para ser sincero, os ingredientes ali eram inferiores aos do refeitório, que ao menos tinha freezer com algumas carnes de frango, pato e peixe.
Ali, nem mesmo um pouco de carne havia.
Não chegava a faltar tudo; havia um pouco de banha de porco e torresmos.
“Sim, só isso. Não é suficiente?”
Do outro lado, uma senhora de meia-idade os observava e disse: “Mestre He, desculpe incomodar, mas por favor, faça o prato o mais gostoso possível.”
“Certo.”
He Yuzhu não falou mais nada e ficou pensando no que poderia preparar com aqueles ingredientes.
Com apenas isso, por melhor que fosse seu talento culinário, não poderia criar pratos elaborados.
Além disso, quanto mais simples o ingrediente, mais exige do cozinheiro o controle do fogo. Embora a qualidade dos ingredientes seja importante, o segredo está no ponto certo do cozimento.
Para He Yuzhu, que tinha uma habilidade de chef avançada, esse era seu ponto forte.
Ele começou preparando uma salada fria de cenoura ralada.
Depois, cortou o nabo branco, aqueceu uma panela com banha de porco e fez uma sopa.
Refogou a acelga com os torresmos!
O último prato foi um pouco mais trabalhoso: passou batatas e berinjelas rapidamente no óleo quente e depois fez um cozido de batata com berinjela.
Preparou três pratos e uma sopa. A senhora ao lado observava boquiaberta e sorria.
“Mestre He, não sei como está o sabor, mas só de ver você cozinhando já dá para perceber que é algo especial. Eu não tenho muita cultura, não sei explicar direito, mas é muito prazeroso de assistir.”
O diretor Yang riu e completou:
“Ha ha ha, dona, acho que você quer dizer que é uma arte, né?”
“Eu já comi as comidas do camarada Yuzhu várias vezes, mas essa é a primeira vez que o vejo cozinhando. Seus movimentos são tão fluidos, cada gesto parece treinado, exatamente natural, é um espetáculo.”
He Yuzhu ficou surpreso; nunca tinha ouvido alguém falar com tanta filosofia sobre cozinhar.
Mas, de qualquer forma, eram elogios para ele.
“Ha ha, não tenho seu jeito poético, mas acho que é isso mesmo que você quis dizer.”
A senhora sorriu.
“Já que os pratos estão prontos, vou levar para a mesa. Está na hora de comer.”
“Tudo bem, dona, então eu não vou comer, viu?”
Por algum motivo, o diretor Yang falou com um ar meio culpado, e a senhora apenas balançou a cabeça, sem dizer nada.
Ela chamou um jovem para levar os pratos.
Depois que a comida foi levada, o diretor Yang ficou andando de um lado para o outro no cômodo.
He Yuzhu, curioso, perguntou:
“O que houve, diretor? Ainda não vamos embora?”
“Sem pressa, sem pressa.”
Então ele olhou para He Yuzhu com uma expressão séria.
He Yuzhu assentiu e disse: “Eu não fui a lugar algum hoje, só vim para a sua casa depois do trabalho para preparar a comida.”
“Só precisa lembrar disso.”
He Yuzhu falou com sinceridade.
“Comecei a trabalhar aos 18 anos, já fazem quase seis anos. Agora sou nível oito.”
Como o diretor Yang perguntou isso, He Yuzhu imaginou que ele queria ajudar a conseguir um aumento.
Os salários dos cozinheiros são diferentes dos do setor de produção.
Na produção, o sistema é por níveis até o oitavo grau, quanto maior o nível, maior o salário, até mais que o do diretor. Cada fábrica geralmente tem um ou dois trabalhadores de nível oito, às vezes nenhum.
Mas os cozinheiros são classificados de um a dez, sendo o primeiro nível o mais bem remunerado e o décimo o menos.
“Já são seis anos de trabalho, então deve estar na hora de receber salário de nível sete, certo?”
O diretor Yang coçou o queixo e disse.
“Você decide,” He Yuzhu sorriu. Se fosse nível sete, o salário mensal seria 43,5 unidades.
Assim, ele se tornaria um verdadeiro “alto, rico e bonito”.
Enquanto conversavam, a senhora voltou.
Ao vê-la, o diretor Yang perguntou logo: “Está indo bem?”
“Ah, como sempre. No começo eles não queriam comer, só provaram uma garfada, mas agora quase terminaram.”
Por algum motivo, a senhora olhou para He Yuzhu e disse:
“Muito obrigada, Mestre He. Eu não sei o que você gosta, mas, por favor, aceite isso.”
Enquanto falava, colocou algo na mão de He Yuzhu.
Ele olhou e viu que era um vale para carne.
Embora gostasse de uma boa comida, recusou educadamente:
“Não posso aceitar, é muito valioso.”